다이어트할 때 빠질 수 없는 재료인 두부의 영양정보와 효능을 소개한다. 100그람당 144칼로리, 단백질 5.8g으로 강하지 않은 맛과 부드러운 식감 때문에 다양한 요리에 활용하여 다이어트 식단으로 먹기 좋다. 대표적인 2가지 요리를 알아보자. 1. 두부의 영양정보 두부는 영양가 높은 식품으로 다양한 건강상의 이점을 제공한다. 두부 100그램의 영양 정보이다. 칼로리:144, 단백질:5.8그램, 지방:8.0그램 (대부분 불포화 지방), 탄수화물:3.9그램, 섬유:1.9그램, 칼슘:350밀리그램, 철: 2.7밀리그램, 마그네슘: 60밀리그램, 칼륨:130mg, 비타민E:2.4밀리그램. 두부는 단백질의 완전한 공급원이며, 몸이 필요로 하는 모든 필수 아미노산을 포함하고 있다. 또 포화지방이 적고 콜레스테롤이..