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안녕하세요! 당근 몸에 좋은 건 말 안 해도 다 아시죠? 당근 제철이라 싱싱하고 달달한 당근이 많이 보이는데 이제 끝물인 것 같아요. 남은 기간 동안 맛있고 건강해지는 당근 많이 먹을 수 있게 당근 라페 샌드위치 만드는법 알려드릴게요!
만능 허브오일을 사용해서 소스도 필요 없는 초간단 레시피니 꼭 만들어 보세요.
당근라페는 재료만 있으면 누구든 5분 만에 만들 수 있으니까 아래글 참고해서 꼭 만들어 보세요.
제가 직접 사용한 재료나 기물은 장바구니 확인해 주세요:-)
<재료>
- 베이글 1개
- 만능 허브오일
- 다이어트 마요네즈
- 체다치즈 1장
- 통 닭가슴살 1개
- 당근라페
- 상추 5~7장
<포장>
매직랩 또는 일반 랩
1. 베이글을 반 갈라 준비해 주세요.
베이글이 포만감이 높고 단백질함량도 다른 빵에 비해 높은 편이라 다이어트 중 샌드위치로 먹기 좋은 빵이에요.
부드러운 빵을 선호하시거나 냉동실에 보관 중인 빵 있으시면 어떤 빵을 이용하셔도 좋습니다.
2. 만능 허브오일을 발라 약불에 빵을 구워줍니다.
버터나 올리브오일만 살짝 발라서 구워도 맛이 좋지만 허브 오일의 풍미는 따라갈 수가 없습니다.
다양한 허브의 맛이 소스도 필요 없게 만드는 마성의 만능 오일이니 꼭 한번 만들어서 활용해 보세요.
만드는 법은 아래에서 바로 확인 가능 하세요!
3. 포장할 랩을 바닥에 먼저 깔고 속재료를 차곡차곡 쌓아주세요.
[베이글 바닥→ 다이어트 마요네즈 → 체다 치즈 → 닭가슴살 → 당근 라페 → 상추 → 빵 뚜껑]
위 순서로 차곡차곡 쌓아 주세요.
저는 보통 샌드위치 만들 때 닭가슴살 스테이크 형식으로 많이 사용하는데 통 닭가슴 살도 부드럽고 담백한 게 괜찮더라고요.
요즘 닭가슴살이 전부 맛있게 나와서 냉동실에서 시간이 멈춘 닭가슴살 있다면 지금 바로 꺼내서 샌드위치로 만들어 보세요.
4. 매직랩으로 단단히 포장해 주세요.
저는 야채를 워낙 좋아하는 편이라 한 번에 야채 많이 먹고 싶어서 주로 뚱 샌드위치 만들어 먹는 편인데 이 매직랩 하나만 있으면 두렵지 않습니다.
접착력이 좋아 여러 모로 쓸모가 많아서 하나쯤 구매하셔도 후회 없이 사용하실 수 있을 거라 확신합니다.
5. 포장된 샌드위치는 반 갈라서 맛있게 드시면 됩니다.
뚱 샌드위치를 좋아하는 이유가 잘랐을 때 이 단면이 너무 예쁘더라고요.
두툼한 야채층과 닭가슴살까지 눈으로 보기만 해도 든든해지는 조합이에요.
다이어트 중이시면 저녁에 한쪽, 다음날 아침에 한쪽 먹어도 괜찮을 거 같아요.
도시락 싸시는 분들한테도 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 메뉴이니 추천드릴게요!
아래에서 1분 영상으로 만드는 법도 확인 가능하니 급하신 분은 영상으로 확인해 주세요~!
[모찌의 다른 레시피가 궁금하다면?↓]
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