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양배추 한통 사서 끝까지 드시기 힘드시죠? 몸에도 좋고 맛도 좋은데 매일 쪄먹고, 볶아먹고 같은 레시피에 질리신 분들을 위해 상큼한 아침식사로 딱 좋은 양배추 사과샐러드 가져왔습니다.
만능 허브오일로 만든 드레싱도 상큼 달달 해서 입맛 돋구는데 딱 좋으니 꼭 만들어 보세요!
<재료>
: 내돈내산 레시피에 사용한 재료와 도구는 아래 '모찌의 장바구니' 확인해주세요.
- 양배추 100g
- 사과 반개
<드레싱>
- 레몬즙 4t
- 홀그레인 머스타드 1t
- 만능 허브오일 6t
- 알룰로스 3t
- 소금, 후추
1. 양배추는 얇게 채썰어 주세요
채칼 있으신 분은 채칼로 가늘게 썰어 헹군후 물기까지 제거해서 준비해 주세요.
2. 사과는원하는 모양으로 편썰어 주세요.
칼 쓰기 귀찮으신 분들은 마찬가지로 채칼 사용해서 채썰어 주셔도 괜찮아요.
3. 허브오일 드레싱은 배합대로 계량하여 잘 섞어주세요.
[레몬즙 4t, 홀그레인 머스타드 1t, 만능 허브오일 6t, 알룰로스 3t, 소금, 후추]
4. 채썬 재료들과 드레싱을 넣고 잘 버무려 주세요.
소스는 넉넉히 뿌려 드시는게 더 맛있어요.
5. 접시에 예쁘게 담아 플레이팅 해줍니다.
빵 한조각 구워서 같이 드시면 금상첨화에요!
아침에 든든하게 드실 분들은 꼭 빵이랑 한번 같이 드셔보세요.
제가 직접 사용한 재료는 장바구니에 정리해 두었어요~! 아래 에서 확인해 주세요!!
간단한영상으로 레시피 저장 하고 싶으신 분은 아래 영상 확인해 주세요~~
[모찌의 다른 레시피가 궁금하다면?↓]
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