얼린 토마토 샐러드 만들기 초간단 여름 샐러드 레시피

날도 더워지고 불앞에서 요리하기는 싫고 이럴 때 먹기좋은 간단하고 시원한 그리고 근사한 브런치 한그릇 알려드릴게요. 일단 토마토 하나 냉동실에 넣어두시고 바로 따라해 보세요!

 

더 다양한 레시피와 제가 직접 사용한 재료들은 아래 장바구니에 남겨드릴게요!

얼린 토마토 샐러드 만들기

 

 

 

얼린 토마토 샐러드 만들기 재료

<재료>

: 어른 숟가락 = 1T/ 애들 숟가락 = 1t

- 얼린 토마토 1개
- 부라타 치즈 1개
- 올리브유 3T
- 발사믹 글레이즈 1T
- 소금, 후추
- 레몬제스트(선택)

 

 

 

 

아이스 토마토 샐러드 만드는법

얼린 토마토 샐러드 만들기

1. 필요한 모든 재료를 준비한다.

 

얼린 토마토 샐러드 만들기

2. 부라타 치즈는 접시에 먹기좋게 펼쳐준다.

 

얼린 토마토 샐러드 만들기

3. 부라타 치즈에 올리브유를 뿌려준다.

 

얼린 토마토 샐러드 만들기

4. 발사믹 글레이즈를 원하는 만큼 뿌린다.

이때, 취향대로 바질페스토를 사용해도 잘 어울린다.

 

얼린 토마토 샐러드 만들기

5. 얼린토마토를 치즈그레이터를 이용해 갈아서 올려준다.

그레이터가 없다면, 감자칼이나푸드 프로세서를 이용해 갈아 사용한다.

  

얼린 토마토 샐러드 만들기

6. 소금, 후추를뿌리고 레몬제스트는 선택사항으로 뿌려준다. 

 

얼린 토마토 샐러드 만들기

 

재료 정보와 레시피 영상으로 보기

궁금해 하시는 분들을 위해 제가 직접 사용한 재료는 아래 링크에서 확인 가능합니다!

토마토5kg( 정품(크기랜덤)

유로포멜라 모짜렐라 부라타 치즈 (냉동), 100g, 1개

폰타나 모데나 발사믹 글레이즈, 250ml, 1개

파르키오니 퓨어 올리브유 올리브오일, 1L, 1개

블루베리키친 치즈그라인더 2in1, 39.5cm x 3..., 1개

수제 바질페스토 소스 120g 220g ( 생바질페스토 스파게티소스 파스타소스 수제소스 샐러드소스 생

 

 

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