해외에서 유행하는 계란 먹는법 프리타타 만들기 계란 요리 레시피

두바이 초콜릿 들어보셨죠? 초콜릿 속에 바삭한 카다이프면과 피스타치오 스프레드로 식감과 풍미 두마리 토끼를 다 잡은 두바이 픽스 초콜릿이 요즘 한창 유행인데요. 카다이프가 국수같이 생겼다면 오늘 사용한 필로페스츄리는 넓은 만두피 처럼 생긴 바삭한 생지 반죽이에요. 퐁신한 계란과 바삭한 필로 페이스츄리가 만나 환상의 조합을 만들어 냈어요.

 

어른아이 모두다 좋아할 바삭한 두바이 프리타타(내가지은이름ㅎ) 밑에서 바로 알려드릴게요!    

 

더 다양한 레시피와 제가 직접 사용한 재료들은 아래 장바구니에 남겨드릴게요!

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

 

 

 

바삭한 두바이 프리타타 만들기 재료

<재료>

: 어른 숟가락 = 1T/ 애들 숟가락 = 1t

- 필로페스츄리 3장
- 계란 3개
- 시금치60g
- 파프리카 60g
- 치즈 60g
- 올리브오일, 소금, 후추

 

 

 

 

바삭한 두바이 프리타타 만드는법

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

1. 계란은 잘풀어 소금, 후추간 해주고

시금치와 파프리카는 잘게 다져 준비한다.  

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

2. 필로 페스츄리는정사각형 모양으로 잘라 3겹 겹쳐 준비한다.  

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

3. 머핀틀에 올리브유 또는 유산지 머핀컵을 깔고

겹쳐논 필로페스츄리를 잘 깔아준다.  

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

4. 계란물은 2/3정도 채우고 준비한 시금치, 파프리카, 치즈를 넣고 살짝 섞어준다. 

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

5. 180도 20분 오븐에서 구워주고 계란을 확인하며 익을 때까지 구워준다. 

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

6. 한김 식히고 꺼내면 잘꺼내진다.

 

프리타타 만들기 계란 요리 레시피

 

재료 정보와 레시피 영상으로 보기

궁금해 하시는 분들을 위해 제가 직접 사용한 재료는 아래 링크에서 확인 가능합니다!

필로 페스트리 Fillo Pastry 375g, 4.5kg, 12개

못생겨도 맛있는 파프리카, 4개입, 1개

리빙웰 업소용 홈파티용 초대용량 80리터 OV850

성형 홈머핀팬 6구, 270 x 195 ..., 1개

아띠래빗 쏙쏙 실리콘 머핀틀 소 8개, 소(28ml), 1세트

쿠킹플러스 머핀유산지 55mm 200p, 초코, 3개

 

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