호텔식 치킨 샐러드 레시피로 치킨 샌드위치 만들기

제가 4년전에 미국 하0트 호텔 조리 인턴쉽을 다녀왔었는데요. 그 때 가장 많이 만들고 또 많이 팔렸던 치킨샐러드 한국식으로 다시 한번 만들어 봤어요. 재료만 준비되면 만드는 건 10분이면 뚝딱 가능 하니까 꼭 따라 만들어보세요~!

 

레시피는 아래에서 바로 확인하세요.

 

호텔식 치킨 샐러드 레시피로 치킨 샌드위치 만들기

 

 

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호텔식 치킨 샐러드 & 샌드위치 만들기 재료

<재료>

: 어른 숟가락 = 1T/ 애들 숟가락 = 1t

: 내돈내산 레시피에 사용한 재료와 도구는 아래 '모찌의 장바구니' 확인해주세요.

<치킨 샐러드>

- 닭 가슴살 1개
- 샐러리 1 줄기
- 사과 1/4개
- 양파 1/4개
- 견과류 20g
- 만능허브오일 or 파슬리 2T
- 마요네즈 6T
- 알룰로스 1T
- 소금, 후추

<샌드위치>

- 치아바타
- 바질 페스토
- 하바티치즈
- 로메인
- 치킨 샐러드 
- 토마토
- 루꼴라 

 

 

 

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호텔식 치킨 샐러드 & 샌드위치 만드는법

 

치킨 샐러드 레시피

1. 필요한 재료를 모두 모아 준비한다.

 

치킨 샐러드 레시피

2. 사과, 샐러리, 양파, 닭가슴살은 같은크기로 잘라준다.

 

 

치킨 샐러드 레시피

3. 볼에 다진 재료를 넣고 양념재료를 넣어 섞어준다.

 

치킨 샐러드 레시피

4. 치아바타는반 갈라서 아래위 바질 페스토 펴 발라주고

치즈 - 로메인 - 치킨샐러드 - 토마토 - 루꼴라 순으로 쌓아준다.  

 

치킨 샐러드 레시피

5. 매직랩으로 꼭 눌러가면서 포장하고 반잘라 맛있게 먹는다. 

 

치킨 샐러드 레시피

재료 정보와 레시피 영상으로 보기

궁금해 하시는 분들을 위해 제가 직접 사용한 재료는 아래 링크에서 확인 가능합니다!

아임닭 한입가득 스팀 닭가슴살 오리지널 (냉동), 100g, 5개

국내산 이탈리안 파슬리, 30g, 1개

간편한 셀러리 스틱, 150g, 2개

너츠빌 23년 햇 아몬드슬라이스 1kg

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

<레시피 영상으로 확인하고 싶다면?>

 

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